NEW相性バツグン

美幌の食堂「らぐ～」の経営者、野口さん（写真中央）の指導の下、先日藤高校の畑で収穫された小豆を用いて、2年生フロンティアコースおよびグロリアコースの生徒が菓子作りに挑戦しました。
スコーン、シフォンケーキ、パンケーキを様々な観点から試作し、試食を行いました。抹茶やココアを生地に加え、甘味の類似する小豆と相性の良い結果が得られました。（宇都）