脱水現象

暑い中、脱水症状にならないように気をつけていますが、2年生グロリアコースの化学の授業で、水のないところから水を作り上げる「脱水」という現象の実験を行いました。
白い砂糖からモコモコと盛り上がり高温になる様子を、驚きながらも慎重に実験していました。（宇都）